Aina ei löydy aikaa tai viitteliäisyyttä kehitellä salaattiannosta. Ei viitsi paistaa broileria tms. Ihankuin se nyt olisi niin vaivalloista.
Tämä salaatti syntyy kippaamalla lautaselle Vuonankaalia, pilkkomalla siihen päälle Avocadon puolikkaan...

Siihen sitten muutama kalkkunaleikkele siivutettuna, puoli purkillista raejuustoa ja krutonkeja.
Salaatinkastiketta maun mukaan. Tässä annoksessa toimi taas Caesarkastike (yllättävää).

Kivat Helatorstain jatkot! Meillä lötkötellään kotosalla, ei olla puuhailtu mitään ihmeempiä...Suklaakakkua leivoin äsken, enemmistön "painostuksesta". Herkutellaan nyt sitten jo etukäteen Äitienpäiväkakulla kun "oikee" juhlapäivä kuluu töissä.