perjantai 2. syyskuuta 2011

karppisämpylät




Aamulla olimme pienen ongelman edessä. Jääkaapissa vain vähän jotain. Leipälaatikko tyhjä, samoin pakkanen sämpylöiden osalta.
Ei auttanut kuin tarttua toimeen, sämpylöihin ei ollut aikaa kun esikoinen piti lähettää kouluun vajaan tunnin päästä.
Sitten muistin tämän ohjeen, jonka kirjoitin ylös viimeksi perhekerhossa, kun siellä oli näitä tarjolla. Ohje jonkinsortin karpin keittokirjasta.

                                   2 kananmunaa
         2rkl maitorahkaa tai turkkilaista
  2tl fiberhuskia (ei hajuakaan mitä se on, ei laitettu)
                2tl leivinjauhetta
                1½dl mantelijauhetta
                   3rkl vehnäleseitä
            1rkl seesaminsiemeniä (ei ollut)
 150g juustoraastetta (laitoin n.100g,enempää ei ollut)

225astetta ja alle 10 minsaa. Kannattaa kokeilla!! Nopeammaksi ja helpommaksi "sämpylän" tekeminen tuskin tulee, kaiketi tämä on myös terveellisempää.
Leivättömän aamun pelastus!

8 kommenttia:

  1. näyttääpäs hyvältä ja helpolta. Mun pitäisi kyllä vähentää leivän ja hiilareiden puputusta. Jos vaikka raskauskilot viimein lähtis :)

    VastaaPoista
  2. kuulostaa hyvältä vaikka ei meidänkään kaapista kaikkea löytyisi:) viikonloppuja

    VastaaPoista
  3. Siitä onkin aikaa kun oon viimeksi leiponut sämpylöitä. Pitäiskin kokeilla! Ja oi ei, sun ois pitänyt todellakin saada ne Arabian kupit. Oisit ollut niitä arvostava asiakas!

    VastaaPoista
  4. may i ask what the first photo is? cookies? it looks so delicious.

    VastaaPoista
  5. suosittelen kyllä testaamaan!!! ja vaikka ohjetta sovelsinkin, silti tuli hyviä ja kaikille maistui! :)

    saija, arvaa vaan, harmittaako edelleen ne kupit!! :(

    VastaaPoista
  6. coco, those are non carbohydrate rolls! ( curd, egg, grated cheese, wheat bran, almond powder, sesame seeds...)
    Very easy to bake!

    VastaaPoista
  7. Suurkiitokset ohjeesta. Mulla ois huomenna leivätön aamu, sillä en viitsinyt lähteä kauppaan eikä pakkasessa ole yhtään leipää, mutta karppisämpylät taitavat pelastaa aamuni. :)

    VastaaPoista
  8. Sämpylöistä, tai ehkä paremminkin rieskoista, tuli tosi hyviä. Meinaan tehdä lisää huomenna. Mäkin jätin oudommat ainesosat pois, mutta maukkaita olivat.

    VastaaPoista