Lomapäivän lounas.

 

Kasvissosekeitto

 

~ Porkkanaa

~ Bataattia

~ Sipulia (reilusti)

~ Valkosipulia

~ Purjosipulia

~ Perunaa

~ Vettä niin että kasviksen kivasti peittyy

~ Suolaa & pippuria maun mukaan

~ Rosmariinia, tai mitä vaan muita yrttejä mitä saatavilla on

~ Hunajaa ja loraus balsamicoa

 

Keitellään, maustetaan, maistellaan, soseutetaan....ja tarjotaan kera leipätikkujen.

 

 

 

Valkosipulileivät

 

~ paketti tumminta ruisleipää

~ Oliiviöljyä

~ 5-6 isoa valkosipulinkynttä

~ suolaa

 

Paahdetaan suikaloidut leivät reilussa oliiviöljyssä. Murskatut valkosipulit sekoitetaan suolan & oliiviöljyn kanssa ja kipataan leipien päälle vasta loppuvaiheessa, ettei valkosipuli pala pannulle.